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Un vino ideale come aperitivo, piatti a base di carne bianca e frutti di mare.
Vitigno: Garganega, Trebbianello, Mazoni bianco, Bianca Fernanda
Temperatura di servizio: 6 – 8°C
Gradazione alcolica: 12,5% Vol.
Metodo di raccolta: Manuale.
Aspetto: Limpido e brillante.
Colore: Colore giallo verdognolo.
Profumo: Al naso spiccano delicati sentori aromatici e frutta a polpa bianca.
Gusto: Al palato risulta fresco con una buona acidità e sapidità.
Un vino ottimo con dolci da forno, in particolare con la torta mantovana “La Sbrisolona”. Per gli amanti dei vini aromatici si consiglia come aperitivo e come compagno di piatti dal gusto delicato.
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Un vino ideale come aperitivo, formaggi saporiti e salumi stagionati come ad esempio culatello o crudo di Parma.
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Un vino ideale con primi piatti e tagliere di salumi. Esprime tutta la sua freschezza con formaggi saporiti e grassi.
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