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Lambrusco Mantovano DOC “Conte” Secco

4.50

Vino consigliato con piatti dai sapori decisi e strutturati, come arrosti, cotechino, salumi. Ottimo compagno del “bevrin vin” tipico della cucina mantovana. In estate bevuto fresco diventa compagno di paste fredde e piatti estivi.

COD: 02 Categorie: ,

Descrizione

Vitigno: Lambrusco Salamino e Viadanese

Temperatura di servizio: 10 – 12°

Gradazione alcolica: 11% Vol.

Metodo di raccolta: Manuale.

Aspetto: Nel bicchiere si presenta con una spuma consistente di tonalità violacea che fa percepire il carattere di questo vino.

Colore: Rubino intenso con evidenti riflessi violacei che si attenuano per dare spazio alle tonalità di rosso man mano che ci allontana dalla vendemmia.

Profumo: Al naso appare immediatamente la piacevolezza del vino che si presenta fresco e fruttato con un profumo che esprime semplicità e vitalità.

Gusto: L’effervescenza la fa da padrona, il gusto di frutta rossa e la morbidezza sono ben evidenti e invitano a sorseggiare di nuovo questo lambrusco.