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Un vino ideale con carni alla brace e primi a base di carne.
Tabella di smaltimento
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“Ocno” Metodo Classico Pas Dosè
23,00 €
“Ocno” Metodo Classico Brut
21,00 €
Una passeggiata nel vigneto, il contatto con il nostro bellissimo territorio e le nostre uve per poi visitare la Cantina e conoscere la storia della nostra famiglia. Uno sguardo all’impianto di imbottigliamento e un cenno alle nuove tecnologie di vinificazione per poi concludere con una degustazione per assaporare i nostri vini e specialità mantovane, nella nuovissima area dedicata.
- Tour della cantina
- Visita al Vigneto
- Degustazione di 3 calici di vino
- Cestino di sapori mantovani: salame mantovano, Grana Padano DOP Latteria mantovana, ciccioli mantovani, pane o faccia locale
*il prezzo si intende a persona. Per prenotare la degustazione scrivere a: info@cantinegiubertoni.it
Dopo il pagamento riceverete il buono tramite mail.
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20,00 €
Lugana DOC
13,50 €
Pippi stravagante nasce da un progetto con Palazzo Ducale di Mantova in occasione della mostra che si è tenuta nel 2019 dedicata a Giulio Romano. Il suo nome prende origine dal vero nome di Giulio Romano, Pippi Jannuzzi o Giannuzzi Stravagante, in quanto era definito un artista con “stravagante maniera“.
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L’etichetta riporta le colonne tortili che progettò Giulio Romano che si trovano nel giardino pensile della cavallerizza nel palazzo ducale.Pippi Stravagante
13,00 €
Un vino ideale come aperitivo, formaggi saporiti e salumi stagionati come ad esempio culatello o crudo di Parma.
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Un vino che accompagna perfettamente i risotti saporiti come il Risotto all’isolana, i formaggi di media stagionatura come il Monte Veronese DOP Vecchio e le carni rosse alla brace.
Tabella di Smaltimento
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Un vino ideale con piatti a base di carne, taglieri di formaggi e salumi saporiti.
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Un vino consigliato con taglieri di formaggi di capra e parmigiano reggiano con stagionature importanti.
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Il nostro nuovo spumante brut Millesimato dedicato all’omonimo campione Mantovano. Un uomo con grande personalità ed eleganza definito da Gabriele D’Annunzio l’uomo più veloce del mondo.
Per il suo 130° abbiamo pensato di iniziare questo splendido progetto in collaborazione con Automobile Club Mantova per festeggiare e celebrare ancora una volta i suoi grandi successi e per continuare il nostro impegno per celebrare e promuovere la nostra grande città e la sua storia.
Lo spumante Tazio Nuvolari si presenta con una bolla fine e persistente dai sentori freschi, spiccano note di frutta bianca e delicate note floreali. In bocca si presenta secco con una acidità equilibrata ideale compagno di aperitivi e piatti a base di pesce e dai sapori delicati.
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Un vino ideale con dessert come dolci da forno a base di confettura o semplici lievitati. Ideale anche con formaggi erborinati di capra abbinati a miele di Acacia.
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Consigliamo di accompagnare questo vino a piatti tipici Mantovani o Emiliani e a piatti importanti dai gusti decisi come salumi, formaggi stagionati, arrosti e brasati e primi piatti a base di carne.
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Un vino che servito fresco (10-12°) diventa un ottimo compagno per piatti estivi e freschi.
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A 18° C consigliamo di accompagnarlo a piatti importanti dai gusti decisi.