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“Manto” Ripasso della Valpolicella DOC

11.90

Un vino che accompagna perfettamente i risotti saporiti come il Risotto all’isolana, i formaggi di media stagionatura come il Monte Veronese DOP Vecchio e le carni rosse alla brace.

COD: 27 Categorie: ,

Descrizione

Vitigno: Corvina, Molinara, Rondinella

Temperatura di servizio: 12 – 14°C

Gradazione alcolica: 13,5% Vol.

Metodo di raccolta: Manuale.

Aspetto: Strutturato e robusto con una buona persistenza.

Colore: Dal colore rosso rubino con riflessi ambrati.

Profumo: Frutta rossa matura e marcati sentori terziari.

Gusto: In bocca entra fresco e fruttato con una morbidezza ben bilanciata da una leggera acidità finale. Finale fresco e fruttato, di lunga persistenza.